昨晚跟大家預告了會去吃海鮮,全因這陣子都只是在「過活」,完全談不上是「生活」。培訓兩星期,從早到晚,一早做報告,下午聽課,晚上又準備第二天早上的報告。有幸的能吃到午餐,不幸的不止午餐沒時間吃,更可能晚餐也要加班。有種就是在熬日子的感覺。
九天培訓快要過去時,真的好想念香港,更覺得該好好吃一頓。那就不如去吃海鮮吧,說實話,我很想念蜆勁村,如果它還在,我也不會跑到西貢。談起吃海鮮,也不知該去哪?跟家內談了一下,那就不如去西貢走一圈吧。沒訂位也沒看中哪家店,上完日文課,便坐巴士到了西貢碼頭。
沿著海鮮街走,耳邊是多國語言,一陣海風吹來,三月中,還是有點寒意。突然想起,不如往六福走走吧。迅步到店,問下,又有位,感覺不錯。
上次來六福都五六年前了,入門口不免說句:「裝潢漂亮多了!」看看餐牌,先來個湯暖暖胃,不敢點一鍋,兩個人有一大碗就夠。有點家庭式的蕃茄薯仔魚湯,魚都煲成茸,撈一下,濃厚綿滑,像下了牛奶一般。呷口湯,不過火的鮮甜,就像家庭味道再濃一點再甜一點,扎實的功夫,喝得開心。吃海鮮卻有不想吃甚麼珍饈百味,看到有味鹽蒸西貢海魚,夠簡單,特別合心意。四條魚上桌,也真的認不出品種,醬油也沒下,只以鹽巴調味,最後撒滿蔥茜,香氣四溢。魚肉嫰滑,連醬油也沒有,簡簡單單,清清白白的海魚鮮味,大口大口吃飯才覺得最匹配。辣酒花螺和椒鹽鮮魷都是水準之上。吃過這一餐,元氣精神都回復不少,更有一種終於回來香港了的感覺。
這陣子一直香港杭州兩邊飛,每晚於酒店的最大娛樂就就是看youtube影片。為了練習日文,也真的迷上了乃木坂,不時看那些有的沒的無聊片段。記得中學時也有看過日本時裝雜誌,那時甚麼都看不懂,心想,如果有一天可以讀懂這種雜誌,多好呢!到今天,花了十年時間,原來終於讀懂了.......卻發現......時裝雜誌寫的都像陣風一樣,讀了也像沒讀。
瞎聊了好一段,其實回來後能在這邊跟大家聊聊天,就覺得好開心。套用一句乃木坂的金句(西野七瀬和高山一実)
あなたに会えてよかった。